Tủ lạnh có mùi hôi dù đã vệ sinh thường không phải do toàn bộ khoang tủ bẩn. Mùi có thể xuất phát từ thực phẩm bị bỏ sót, nước bẩn đọng trong đường thoát, khay nước phía sau, gioăng cửa hoặc luồng khí lạnh lưu thông kém. Vì vậy, lau lại các ngăn hoặc đặt thêm chất hút mùi chưa chắc giải quyết được nguyên nhân.

Trước khi kiểm tra, hãy ngắt nguồn điện nếu cần tháo khay, chạm vào khu vực phía sau hoặc vệ sinh gần bộ phận điện. Không tự tháo ốp, đường ống hay linh kiện nếu hướng dẫn sử dụng của thiết bị không cho phép.

Vì sao tủ lạnh vẫn có mùi sau khi vệ sinh?

Một lần vệ sinh thông thường thường chỉ xử lý các bề mặt dễ nhìn thấy như kệ kính, ngăn rau và thành tủ. Trong khi đó, chất lỏng từ thực phẩm có thể chảy vào khe, rãnh gioăng hoặc lỗ thoát nước. Nước bẩn tiếp tục di chuyển xuống khay hứng phía sau và tạo mùi khi lưu lại lâu ngày.

Một số nguyên nhân phổ biến gồm:

• Thực phẩm hỏng, rau úng hoặc nước sốt rò rỉ còn sót trong hộp và túi đựng.
• Vết bẩn nằm dưới ngăn kéo, trong rãnh kệ hoặc khe gioăng cửa.
• Lỗ thoát nước bị cặn bẩn làm tắc, khiến nước đọng trong khoang tủ.
• Khay nước phía sau có cặn, nấm mốc hoặc côn trùng.
• Thực phẩm có mùi mạnh không được đậy kín.
• Tủ chứa quá đầy, cửa gió bị che nên mùi không được phân tán và hơi lạnh lưu thông kém.
• Tủ làm lạnh không ổn định khiến thực phẩm nhanh xuống chất lượng.

Nếu chưa chắc mình đã làm sạch đúng trình tự, bạn có thể tham khảo hướng dẫn vệ sinh tủ lạnh tại nhà trước khi kiểm tra các vị trí khó tiếp cận hơn.

Kiểm tra lần lượt 5 vị trí dễ gây mùi

1. Thực phẩm, hộp đựng và các khe khuất

Lấy toàn bộ thực phẩm ra ngoài và kiểm tra từng món thay vì chỉ quan sát bằng mắt. Chú ý rau củ mềm nhũn, thức ăn thừa để lâu, hộp có nước rỉ, túi đông lạnh bị thủng và thực phẩm có mùi mạnh nhưng không đậy kín.

Sau đó, tháo các ngăn kéo có thể tháo theo hướng dẫn của nhà sản xuất và kiểm tra:

• Mặt dưới ngăn rau, kệ kính và khay cửa.
• Rãnh trượt của ngăn kéo.
• Khe tiếp giáp giữa kệ và thành tủ.
• Các hộp nhựa đã ám mùi.
• Bao bì giấy hoặc bìa carton bị ẩm.

Đừng cho thực phẩm trở lại ngay sau khi lau. Hãy loại bỏ món đã hỏng, lau khô hộp đựng và đóng kín thức ăn có mùi. Nếu nguồn mùi đã được loại bỏ nhưng khoang tủ còn ám mùi, có thể áp dụng thêm các cách khử mùi hôi tủ lạnh phù hợp.

2. Khe và lỗ thoát nước trong ngăn mát

Nhiều tủ lạnh có đường thoát nước ngưng tụ ở phía sau ngăn mát, nhưng vị trí và cấu tạo thay đổi theo từng model. Khi lỗ này bị vụn thức ăn hoặc cặn bẩn làm nghẹt, nước có thể đọng dưới ngăn rau, chảy ra sàn hoặc phát sinh mùi khó chịu.

Dấu hiệu nên kiểm tra đường thoát nước gồm:

• Có nước dưới ngăn rau dù chai lọ không bị rò rỉ.
• Nước hoặc cặn bẩn xuất hiện gần thành sau ngăn mát.
• Mùi rõ hơn ở khu vực đáy tủ.
• Vệ sinh khoang tủ xong nhưng mùi nhanh chóng quay lại.

Nếu nhìn thấy lỗ thoát, hãy lấy cặn ở miệng lỗ bằng dụng cụ mềm và làm sạch nhẹ nhàng theo hướng dẫn của hãng. Không dùng que kim loại sắc, không chọc sâu và không đổ hóa chất tẩy rửa mạnh vào đường thoát. Nếu nước vẫn không thoát hoặc tình trạng tắc lặp lại, nên để kỹ thuật viên kiểm tra vì đường ống có thể tắc sâu, đóng băng hoặc lắp sai vị trí.

3. Khay nước phía sau hoặc phía dưới tủ

Nước ngưng từ trong tủ thường được dẫn về khay hứng gần khu vực máy nén để bay hơi. Mùi hôi từ khay nước tủ lạnh dễ bị nhầm với mùi trong khoang vì không khí có thể đưa mùi lan ra xung quanh thiết bị.

Sau khi rút điện, kéo tủ ra khỏi tường nếu có thể thực hiện an toàn. Dùng đèn quan sát khu vực phía sau và dưới gầm tủ. Nếu khay có thể tháo theo hướng dẫn sử dụng, hãy lấy ra, rửa bằng nước và chất làm sạch dịu nhẹ rồi lau khô trước khi lắp lại.

Không cố tháo khay nếu khay được cố định, nằm sát dây điện, ống dẫn hoặc máy nén. Trường hợp có nước bẩn tràn, khay nứt, ống thoát tuột hoặc không thể tiếp cận an toàn cần được kỹ thuật viên xử lý.

4. Gioăng cửa và rãnh cao su

Gioăng cửa có nhiều nếp gấp nên dễ giữ nước, vụn thức ăn và cặn bẩn. Hãy kéo nhẹ từng nếp gioăng để kiểm tra, sau đó lau bằng khăn mềm với nước ấm và chất làm sạch nhẹ. Lau lại bằng khăn ẩm sạch rồi làm khô hoàn toàn.

Quan sát xem gioăng có bị rách, biến dạng, bong khỏi rãnh hoặc đóng cửa không kín hay không. Gioăng hở không chỉ giữ mùi trong khe mà còn làm không khí ẩm bên ngoài lọt vào, gây đọng nước và ảnh hưởng khả năng bảo quản thực phẩm.

5. Cửa gió và luồng khí trong tủ

Tủ lạnh có mùi khó chịu đôi khi do thực phẩm xếp quá sát nhau hoặc che cửa gió. Khi khí lạnh lưu thông kém, một số vùng có thể không đủ lạnh và thức ăn dễ hỏng hơn dù khu vực khác vẫn mát.

Hãy sắp xếp lại theo các nguyên tắc sau:

• Không nhồi thực phẩm kín toàn bộ khoang tủ.
• Không đặt hộp lớn sát cửa gió hoặc ép chặt vào thành sau.
• Dùng hộp có nắp cho đồ ăn chín và thực phẩm có mùi mạnh.
• Tách thực phẩm sống khỏi thực phẩm dùng ngay.
• Không đưa món còn nóng vào tủ.

Nếu tủ có mùi kèm thực phẩm mềm nhanh, đá tan hoặc nhiệt độ không ổn định, cần kiểm tra nguyên nhân tủ lạnh không lạnh thay vì chỉ tiếp tục khử mùi.

Cách vệ sinh để xử lý mùi tận gốc

Nên thực hiện theo trình tự để tránh bỏ sót nguồn gây mùi:

1. Ngắt nguồn điện và đưa thực phẩm sang nơi bảo quản phù hợp.
2. Loại bỏ thực phẩm hỏng, bao bì ẩm và hộp bị rò rỉ.
3. Tháo các khay, kệ có thể tháo và chờ chúng bớt chênh lệch nhiệt độ trước khi rửa, tránh thay đổi nóng lạnh đột ngột đối với kính.
4. Rửa bằng nước và chất làm sạch dịu nhẹ; không trộn các hóa chất tẩy rửa với nhau.
5. Lau thành tủ, đáy tủ, rãnh ngăn kéo và gioăng cửa.
6. Kiểm tra miệng thoát nước, sau đó quan sát khay nước phía sau nếu có thể tiếp cận an toàn.
7. Lau khô toàn bộ bề mặt trước khi lắp lại.
8. Sắp xếp thực phẩm thông thoáng, đóng kín các món có mùi và cấp điện trở lại.

Chỉ đặt chất hút mùi sau khi đã loại bỏ nguồn gây mùi. Baking soda, than hoạt tính hoặc sản phẩm khử mùi phù hợp có thể hỗ trợ hấp thụ mùi còn lại, nhưng không làm sạch được nước bẩn, thực phẩm hỏng hay đường thoát bị tắc.

Vì sao khử mùi tủ lạnh không hiệu quả?

Khử mùi tủ lạnh không hiệu quả thường do người dùng xử lý phần mùi trong không khí nhưng chưa loại bỏ vật gây mùi. Chẳng hạn, đặt chất hút mùi sẽ không giải quyết được nước thực phẩm đã chảy vào rãnh, khay nước bẩn hoặc hộp nhựa bị ám mùi nặng.

Các sai lầm thường gặp gồm:

• Lau khoang chính nhưng không tháo ngăn rau và kệ cửa.
• Che mùi bằng hương liệu thay vì tìm nguồn phát sinh.
• Cho thực phẩm trở lại khi hộp và bề mặt còn ẩm.
• Không vệ sinh gioăng cửa hoặc khay nước phía sau.
• Tiếp tục dùng thực phẩm đã có dấu hiệu hỏng.
• Để chất hút mùi quá lâu mà không thay hoặc làm mới theo hướng dẫn sản phẩm.
• Bỏ qua tình trạng làm lạnh yếu, cửa đóng không kín hoặc nước thoát chậm.

Nếu tủ phải ngừng hoạt động trong thời gian dài, cần làm sạch, làm khô và để cửa hé phù hợp để tránh ẩm mốc. Hướng dẫn cách bảo quản tủ lạnh khi không sử dụng sẽ phù hợp hơn việc chỉ đặt thêm chất khử mùi.

Khi nào cần gọi kỹ thuật viên?

Bạn thường có thể tự xử lý nếu mùi đến từ thức ăn, hộp bị rò rỉ, ngăn kéo bẩn hoặc gioăng có cặn và tủ vẫn làm lạnh bình thường. Nên dừng việc tự kiểm tra và liên hệ kỹ thuật viên khi gặp một trong các dấu hiệu sau:

• Nước liên tục đọng dưới ngăn rau hoặc chảy ra sàn sau khi đã làm sạch miệng thoát.
• Đường thoát nước bị tắc sâu, đóng băng hoặc không thể tiếp cận.
• Khay nước phía sau nứt, tràn hoặc có ống dẫn bị tuột.
• Mùi hôi quay lại nhanh dù đã loại bỏ thực phẩm và vệ sinh đầy đủ.
• Tủ làm lạnh yếu, nhiệt độ thay đổi bất thường hoặc thực phẩm nhanh hỏng.
• Quạt có tiếng bất thường, luồng khí yếu hoặc cửa gió bị đóng băng.
• Gioăng rách, cửa không đóng kín hoặc bản lề bị lệch.
• Có mùi khét, mùi nhựa nóng, khói, tia lửa hoặc phích cắm nóng bất thường.

Với mùi khét hoặc dấu hiệu điện bất thường, hãy ngắt nguồn nếu có thể làm an toàn và không tiếp tục vận hành. Kỹ thuật viên cần kiểm tra phần điện, quạt, hệ thống xả đá, đường thoát hoặc linh kiện liên quan thay vì chỉ vệ sinh bề mặt. Khi tìm dịch vụ sửa tủ lạnh Đà Nẵng, nên mô tả rõ vị trí phát mùi, tình trạng đọng nước, khả năng làm lạnh và thời điểm mùi xuất hiện để việc kiểm tra tập trung hơn.

Cách hạn chế mùi hôi quay trở lại

• Kiểm tra thực phẩm định kỳ và loại bỏ món có dấu hiệu hỏng.
• Đựng thức ăn chín, thực phẩm sống và món có mùi mạnh trong hộp kín riêng biệt.
• Lau ngay chất lỏng bị đổ, đặc biệt tại khe kệ và rãnh ngăn kéo.
• Giữ cửa gió thông thoáng, không xếp thực phẩm quá chật.
• Lau gioăng cửa và kiểm tra độ kín khi thấy hơi nước bất thường.
• Quan sát nước đọng ở đáy ngăn mát để phát hiện sớm vấn đề thoát nước.
• Làm sạch khay hứng nước theo hướng dẫn của từng model nếu khay cho phép tháo rời.

Cách xử lý hiệu quả nhất là tìm đúng nguồn mùi theo thứ tự: thực phẩm, đường thoát nước, khay nước, gioăng cửa và luồng khí. Nếu đã kiểm tra đủ các vị trí này mà mùi vẫn tái diễn, đặc biệt khi đi kèm đọng nước hoặc làm lạnh kém, thiết bị cần được kiểm tra kỹ thuật thay vì tiếp tục dùng chất khử mùi.